¿Cómo preparar ensaladas de granada?

Septiembre ya casi está aquí y hay que estar preparados. Para que despidas Agosto por todo lo alto con un refrescante manjar, te traemos la receta de la semana, diferentes deliciosas ensaladas con granada.


Ya habrás leído en muchos blogs (y sabrás por experiencia propia), que empezar Septiembre no suele gustar demasiado, y que, si gusta, al poco tiempo nos cansamos de ello. La vuelta a la normalidad, a las rutinas.. no suele gustar, aunque pronto veremos en este blog lo importante que es.


No es la primera vez que en Fashion Fruit te traemos recetas de ensaladas, como estas deliciosas ensaladas con pomelo, pero es de lo más sencillo que puedes hacer en casa y lo más sano tras un verano, seguramente, lleno de caprichitos.


Esta semana os enseñaremos a preparar varias ensaladas que tienen como protagonista la granada. Esta fruta, como ya habrás leído en nuestro post de Google+ sobre la granada, tiene muchísimos beneficios que suelen ser desconocidos para la mayoría, como que actualmente está en fase de estudio para ayudar a mejorar la memoria y prevenir el Alzheimer, una enfermedad que, solo en España, afecta a cientos de miles de personas mayores.

 

¡Vamos allá!

(**Estas recetas están sacadas de la web hogarmanía)


Ensalada de varias lechugas y granada

¿Qué necesitamos?

  • 200 gramos de una mezcla de varias lechugas

  • 10-12 tomates cherry

  • 1 granada

  • 30 gramos de maíz

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Sal

  • Vinagre (vinagre de módena o zumo de limón también es recomendable)

 

¡Manos a la masa!

Después de lavar la lechuga, la pondremos en una fuente.

Troceamos los tomates cherry y los añadimos, junto con el maíz y la granada bien pelada.

Hacemos una vinagreta y la ponemos por encima.

Ensalada de hoja escarola, granada y sésamo

¿Qué necesitamos?

  • 1 escarola

  • 1 granada

  • 25 g de sésamo (mejor tostado)

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Zumo de limón

  • Sal

 

¡Manos a la masa!

Después de trocear y lavar la escarola, la meteremos en una fuente. Pelamos la granada y la echamos por encima, al igual que el sésamo, que lo mejor es tostarlo nosotros mismos.

Hacemos una vinagreta y la echamos por encima.


Ensalada de rúcula, canónigos, mandarina y granada

¿Qué necesitamos?

  • 100 gr de hojas de rúcula

  • 100 gr de canónigos

  • 2 mandarinas

  • 1 granada

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Vinagre

  • Sal

 

¡Manos a la masa!

Lavamos las hojas y las echamos en una fuente, después de escurrirlas bien.

Pelamos las mandarinas y cortamos los gajos. Pelamos la granada y la echamos por encima.

Hacemos una vinagreta y la aliñamos.

Además de estas recetas de ensaladas con granada que os traemos hoy, os vamos a revelar un truco para sacar las manchas de la granada de la ropa, ya que al pelarla, suele salpicar:

En seguida, enjuagar las manchas solo con agua, echarle detergente líquido y, sin quitar el jabón, dejarla en agua durante media hora. Después lavar de forma normal.

Si ves que aun así no desaparece la mancha, pon algún elemento de plástico debajo de la mancha, por el otro lado de la prenda, y echa un poco de agua oxigenada por encima. Después de 5 minutos, enjuágala bien. El plástico es importante para que el agua oxigenada no decolore el resto de la prenda.

¡Buen provecho!