jengibre bueno para el hígado

Hoy no nos alejamos de nuestro cuerpo, nos centramos en él, dando mucha importancia (que es la que tiene) al hígado. ¿Qué funciones tiene? ¿Qué le viene bien y qué le viene mal? ¿Cómo lo cuidamos? ¡Todo en este post!


Se supone que ya va siendo el momento de estar centrados de nuevo en nuestras carreras profesionales y educativas, ya pasada la mitad de este mes. A lo largo de los meses de verano, una de las desventajas que hemos sufrido (a la vez que ventaja porque significa que lo hemos pasado bien), es que hemos tenido muchos excesos: comidas más pesadas, helados y golosinas, mojitos en una terraza, algún que otro cigarro social (y no tan social)... ¡Ahora toca desintoxicarse!

Una de las razones por las que publicamos este post ahora y no nada más terminar el verano, es que cuesta mucho volver a la rutina, por lo que pasito a pasito. Sin embargo, ahora que ya estamos acostumbrados, ¡vamos a ello!

Para empezar, tenemos que tener claro que hay ciertos órganos en nuestro cuerpo que su función es la de ayudarnos a desintoxicarnos y la de, en general, ayudarnos a limpiarnos de toxinas. ¿Cuáles son estos órganos?

  • Hígado

  • Pulmones

  • Riñones

  • Intestino

  • Piel

¿Lo sabías? ¡Pues así es! Todos ellos son los que nos ayudan a estar sanos y desintoxicados. Por ello, las enfermedades que afectan a estos órganos son tan malas (como por ejemplo, los cánceres que afectan a estas áreas o la hepatitis). ¿Cómo nos encargamos de cuidarlos para que puedan cuidarnos lo mejor posible?

Hoy vamos a empezar con el hígado y, a lo largo de las siguientes semanas, nos encargaremos de ir publicando las funciones y el cuidado de los otros órganos.

¿Qué es el hígado?

El hígado es uno de los órganos más importantes que tenemos en nuestro cuerpo, porque se encarga de hacer muchas cosas buenas por nosotros. Es el órgano más grande que tenemos y cubre, desde la mitad a la parte derecha de nuestro cuerpo, justo debajo de la caja torácica.

posición del hígado

Hablando claro, se encarga de categorizar los nutrientes de los alimentos: los buenos o los que necesitamos, los manda a la sangre, los malos, ayuda a su expulsión, mediante heces u orina. Por lo tanto, su principal función es la de limpieza de toxinas del cuerpo, pero, ¿cómo lo hace?

Funciones del hígado

  • Colabora transportando grasas, para reducir los niveles de colesterol malo de nuestro cuerpo.

  • Metaboliza hidratos de carbono, de manera que no facilita a la formación de conjuntos de glucosa, como la gluconeogénesis, la glucogenólisis o la glucogenogénesis.

  • Produce bilis, que es necesaria para la digestión de los alimentos.

  • Es un depósito de sustancias, como de vitamina B12 o hierro.

  • Transforma el amonio en urea.

  • Neutraliza las toxinas de los fármacos y la hemoglobina de la sangre.

  • Sintetiza factores de coagulación.

  • Sintetiza proteínas.

  • Metaboliza lípidos.

¿Cómo cuidamos nuestro hígado?

Hay ciertos alimentos buenos:

  • Alcachofa

  • Limón

  • Kale

  • Aguacate

  • Apio

  • Jengibre

  • Cúrcuma

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Yogur

  • Pepino

  • Col Rizada

  • (Cualquier antioxidante en general)

Y algunos alimentos que debemos evitar:

  • Bollería industrial

  • Alcohol

  • Grasas saturadas

  • Comida rápida

  • Embutidos, quesos y carnes muy grasas

  • Aceite de coco o de palma

torsión para el hígado

Además, estirar esta parte del cuerpo como, por ejemplo, con ejercicios de yoga de torsión, mejorarán su funcionamiento.

Esperamos que este post te haya ayudado y sobre todo, te haya hecho tomar conciencia de la importancia que tiene el hígado.